Rantasalmen kunta myönsi vuoden 2026 Manta ja Pekka -tunnustuspalkinnon Ravintola Solitarylle, joka on noussut yhdeksi Suomen parhaista ravintoloista Rantasalmelta käsin.
Rantasalmen kunta myönsi vuoden 2026 Manta ja Pekka -tunnustuspalkinnon Ravintola Solitarylle.
Solitary sijaitsee Kuru Resortissa, Järvisydämen naapurissa. Ravintolan omistaja ja keittiömestari on Remi Trémouille, joka on syntynyt Ranskassa mutta viettänyt lapsuutensa Rantasalmella ja käynyt koulunsa paikkakunnalla. Opiskeltuaan kokiksi Savonlinnassa Trémouille on työskennellyt muun muassa ravintoloissa Farang, Olo ja Jord sekä Balilla ja Australiassa John Nilandin ja Clayton Wellsin ravintoloissa.
Solitaryssa tarjolla on sesongin mukaan vaihtuva Chef’s Menu, joka pohjautuu ympäröivän luonnon antimiin: Saimaan kalaan ja riistaan sekä lähimetsien marjoihin, sieniin ja villiyrtteihin. Ravintolassa on 40 asiakaspaikkaa.
Solitary äänestettiin Suomen 9. parhaaksi ravintolaksi vuonna 2025 Viisi Tähteä -sivuston ”50 parasta ravintolaa” -listauksella, mikä on nousu edellisvuoden sijalta 30. Ravintola on myös osa Saimaa Harvest Festivalia, joka juhlistaa alueen paikallisia makuja ja perinteitä.
Perustelut palkinnolle
Manta ja Pekka -tunnustuspalkinto myönnetään taholle, joka on uudella ja modernilla tavalla tuonut Rantasalmea esille ja edistänyt paikkakuntaa. Ravintola Solitary täyttää nämä kriteerit selvästi: valtakunnallinen tunnustus ja sijoitus Suomen parhaiden ravintoloiden joukossa ovat nostaneet Rantasalmen nimen esiin tavalla, joka ylittää selvästi kunnan koon. Samalla Solitary edustaa juuri sitä uutta ja modernia otetta, jota tunnustuspalkinnon kriteereissä haetaan. Ravintola on rakentanut toimintansa vahvasti paikalliseen luontoon ja raaka-aineisiin nojautuen, tuoden Rantasalmelle huippugastronomiaa poikkeuksellisessa ympäristössä.
Tunnustuspalkinto julkistettiin yleisölle ja luovutettiin saajalleen Lipposmarkkinoilla 1.8.2026 klo 12. Palkinnon luovutti kunnanjohtaja Rainer Leskinen, ja sen vastaanottivat Laura ja Remi Trémouille.
Rantasalmen kunta jakaa vuosittain Manta ja Pekka -tunnustuspalkinnot. Manta-palkinto myönnetään naiselle ja Pekka-palkinto miehelle tai vaihtoehtoisesti yhteispalkinto organisaatiolle tai yhteenliittymälle. Palkinnon perusteena on, että se jaetaan Rantasalmella asuvalle tai vaikuttavalle tai Rantasalmelta kotoisin olevalle henkilölle tai taholle, joka on opinnoissa, työssä, luottamustoimissa, vapaaehtoistyössä tai harrastuksissa tuonut uudella ja modernilla tai pitkäjänteisellä tavalla Rantasalmea esille, edistänyt Rantasalmea tai tehnyt pyyteetöntä työtä rantasalmelaisen yhteisön hyväksi.
Vuonna 2024 Rantasalmen Manta ja Pekka -tunnustuspalkinnot myönnettiin Markus Heiskaselle ja Anna-Leena Sarastolle. Vuonna 2025 palkinto myönnettiin Rantasalmen Rotaryklubille.
Lisätietoja vuoden 2026 palkinnonsaajasta: http://www.restaurantsolitary.com/
